quinta-feira, 5 de maio de 2016

Céu espumante do poeta hungaro Miklós Radnóti



No céu que espuma, a lua oscila.
Milky Way:
Estar vivo me causa espécie.
A morte assídua espreita a Idade:
quem ela encontre, empalidece.
O ano grita e depois desmaia.
(Gritara olhando ao seu redor.)
Que outono ronda-me de novo?
Que inverno embotado de dor?
Autumn:
Sangrava o bosque; mesmo as horas
sangravam no vaivém dos dias.
Ventos riscavam, sobre a neve,
cifras enormes e sombrias.

Já vi de tudo; o ar me esmaga
com seu peso; um silêncio cresce
ruidoso, cálido e me abraça
como fez antes que eu nascesse.

Detenho-me junto de um tronco
que agita iroso as frondes plenas
e estende um galho. Há de esganar-me?
Não é fraqueza ou medo – apenas

cansaço. Calo. E o galho apalpa
os meus cabelos, mudo, aflito.
Cabe esquecer – mas não há nada
de que já tenha me esquecido.

Espuma afoga a lua; o miasma
estria os céus, verde e agressivo.
Sem pressa, enrolo com cuidado
o meu cigarro. Eu estou vivo.
Ólomüveg. Tisztelgés Radnóti Miklós halálának 70. évfordulója alkalmából.:


"Miklós Radnóti era tão transparente claro que essa não é geralmente considerado grande em sua vida; Claro que isto é apenas a transparência da verdadeira grandeza ".(Weöres)
Resultado de imagem para poeta  Radnóti Miklós-
Radnóti 5 de maio de 1909. Ele nasceu em Budapeste. Sua mãe biológica, Ilona Grosz e seu irmão gêmeo tirou sua vida. Em 1921, seu pai, James Glatter também morreu. Em seguida, seu tio, ele trouxe Dezso Grosz. escola de comércio e depois o ensino médio exame final em Budapeste. 1927-1928 na República Checa Reichenberg (Liberec), faculdade têxtil educado.
Então amigos começaram com a revista em 1928 intitulado.Começando em 1929, ele acaba de publicar sob o nome Radnóti (último nome alterado). Primeiros poemas de Bondade em uma antologia intitulada, inclusive, contemporâneo, o Ocidente publicado pela voz do povo, o socialismo, Coro dos trabalhadores, do Trabalho e revistas sobre a realidade. Budapeste, na primavera de 1930 publicou o primeiro volume do cumprimento pagão, uma edição contemporânea.


James Beard é considerado o pai da gastronomia


De Navalha clam souffle 'para seus teacakes groselha famosos - Mary Beard gostava de cozinhar, e sempre com os ingredientes mais frescos sazonais. Seu filho James abraçou a paixão de sua mãe para o alimento.
 E até mesmo como o "decano da culinária americana", proclamou depois afastou-se e viajou o mundo, James Beard seria sempre campeão Oregon como o paraíso de um alimento-amante.
Hoje, boa comida tornou-se um movimento. "Fresh and local" é o mantra de cozinheiros em todo o Noroeste do Pacífico. No entanto, muitos têm esquecido o nome do homem, o Oregonian nativo, que pode ter começado tudo: James Beard. 
Desde tenra idade, ele tinha uma paixão por boa comida. Durante a sua vida, Barba autor 22 
livros de receitas, escreveu uma coluna de jornal de longa duração e organizou a primeira vez programa de culinária na televisão.
 Ele pregou uma mensagem de ingredientes de qualidade, simplesmente preparados. E ele iria mudar a forma como os americanos pensar em comida. 
Beard nasceu em Portland em 1903 e viveu seus primeiros vinte anos ou mais no Oregon, passando verões na costa em Gearhart. Ao longo de sua vida, Beard tinha um dom: um excelente sentido do paladar. 
Ele podia se lembrar sabores muito como uma pessoa com uma memória fotográfica relembra imagens. Felizmente para ele, ele cresceu em um mundo de excelente comida. 
Sua mãe era um cozinheiro realizado e utilizado somente os melhores ingredientes mais frescos, comprados dos agricultores que cultivaram-lo.
 Bom marisco local era abundante em Portland, também.
 E entre ela e cozinheiro chinês da família, 
a casa Beard servido alguns dos melhores refeições na cidade. 
Beard viveu a maior parte de sua vida adulta em Nova York, onde as pessoas no mundo do alimento proclamou-o "o decano da culinária norte-americana."
 No entanto, Beard sempre defendido Oregon como o paraíso de um alimento-amante. 
James Beard faleceu em 1985 e suas cinzas foram espalhadas no oceano fora Gearhart. 
Olhando para trás, seu amigo Julia Child resumiu suas contribuições para o mundo dos alimentos: "No princípio, era Beard."
www.jamesbeard.org/about/james-beard/imagens google