«Nunca se pode concordar em rastejar, quando se sente ímpeto de voar»,
ilustração Christian Schloe
A vida de Helen Adams Keller
nascida em 27 de junho de 1880 em Tuscumbia, Alabama,
descendente de tradicional família do Sul dos Estados Unidos, filha do Capitão Arthur Keller,
Prefeito de Alabama do Norte em 1885, é a história de uma criança que aos dezoito meses de idade ficou cega e surda subitamente, devido a uma doença que foi diagnosticada naquela época
como febre cerebral, sendo provável que tenha sido escarlatina, e de sua luta árdua e vitoriosa
para se integrar na sociedade, tornando-se além de célebre escritora, filosofa e conferencista, uma personagem famosa pelo trabalho incessante que desenvolveu para o bem estar das
pessoas portadoras de deficiências.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Helen_Keller imagens google
"Miklós Radnóti era tão transparente claro que essa não é geralmente considerado grande em sua vida;Claro que isto é apenas a transparência da verdadeira grandeza ".(Weöres)
Radnóti 5 de maio de 1909. Ele nasceu em Budapeste. Sua mãe biológica, Ilona Grosz e seu irmão gêmeo tirou sua vida. Em 1921, seu pai, James Glatter também morreu. Em seguida, seu tio, ele trouxe Dezso Grosz. escola de comércio e depois o ensino médio exame final em Budapeste. 1927-1928 na República Checa Reichenberg (Liberec), faculdade têxtil educado.
Então amigos começaram com a revista em 1928 intitulado.Começando em 1929, ele acaba de publicar sob o nome Radnóti (último nome alterado). Primeiros poemas de Bondade em uma antologia intitulada, inclusive, contemporâneo, o Ocidente publicado pela voz do povo, o socialismo, Coro dos trabalhadores, do Trabalho e revistas sobre a realidade. Budapeste, na primavera de 1930 publicou o primeiro volume do cumprimento pagão, uma edição contemporânea.
De Navalha clam souffle 'para seus teacakes groselha famosos - Mary Beard gostava de cozinhar, e sempre com os ingredientes mais frescos sazonais. Seu filho James abraçou a paixão de sua mãe para o alimento.
E até mesmo como o "decano da culinária americana", proclamou depois afastou-se e viajou o mundo, James Beard seria sempre campeão Oregon como o paraíso de um alimento-amante.
Hoje, boa comida tornou-se um movimento. "Fresh and local" é o mantra de cozinheiros em todo o Noroeste do Pacífico. No entanto, muitos têm esquecido o nome do homem, o Oregonian nativo, que pode ter começado tudo: James Beard.
Desde tenra idade, ele tinha uma paixão por boa comida. Durante a sua vida, Barba autor 22
livros de receitas, escreveu uma coluna de jornal de longa duração e organizou a primeira vez programa de culinária na televisão.
Ele pregou uma mensagem de ingredientes de qualidade, simplesmente preparados. E ele iria mudar a forma como os americanos pensar em comida.
Beard nasceu em Portland em 1903 e viveu seus primeiros vinte anos ou mais no Oregon, passando verões na costa em Gearhart. Ao longo de sua vida, Beard tinha um dom: um excelente sentido do paladar.
Ele podia se lembrar sabores muito como uma pessoa com uma memória fotográfica relembra imagens. Felizmente para ele, ele cresceu em um mundo de excelente comida.
Sua mãe era um cozinheiro realizado e utilizado somente os melhores ingredientes mais frescos, comprados dos agricultores que cultivaram-lo.
Bom marisco local era abundante em Portland, também.
E entre ela e cozinheiro chinês da família,
a casa Beard servido alguns dos melhores refeições na cidade.
Beard viveu a maior parte de sua vida adulta em Nova York, onde as pessoas no mundo do alimento proclamou-o "o decano da culinária norte-americana."
No entanto, Beard sempre defendido Oregon como o paraíso de um alimento-amante.
James Beard faleceu em 1985 e suas cinzas foram espalhadas no oceano fora Gearhart.
Olhando para trás, seu amigo Julia Child resumiu suas contribuições para o mundo dos alimentos: "No princípio, era Beard."
www.jamesbeard.org/about/james-beard/imagens google
"Anya" é um premiado curta-metragem dirigido por Daniel o ' Connor que narra a vida de uma menina russa em um orfanato. É uma lindíssimos de história da vida de uma menina russa em um orfanato por detrás da qual há outra história, real, não menos comovente. O CURTA-metragem foi realizado em 2015 para ajudar a fundação to russia with love no seu trabalho com as crianças órfãs e abandonadas. To Russia with love foi fundada em 1998 pela dublinense debreie denega, uma dona de casa que decidiu acolher em sua casa a dois órfãs russas de sete anos para que gostassem de duas semanas de férias. Ela é tão apegada a elas que quis que ficassem para sempre. Ele conseguiu com uma, já que pegou uma meningite e não podia viajar; a outra teve que sair passado o tempo estabelecido. Um ano mais tarde, a senhora deegan foi a Rússia a procurá-la, a localizou em um orfanato e quando viu o imundo estabelecimento-como "um enorme banheiro" descreveu-voltou à Irlanda com a intenção de montar um em condições. Daqui nasceu a parceria to russia with love, que tem por missão ajudar a transformar as vidas das crianças abandonadas e desfavorecidos através de programas destinados a aumentar a sua auto-estima e dignidade.
ilustração Christian Schloe
